Familie Lelarge-Pugeot
proefnotities Jan van Lissum
Clémence en Dominique Lelarge, geflankeerd door Niels Huijbregts en Marnix Rombaut (Daxivin)
Het bedrijf bevindt zich in het premier cru-dorp Vrigny, 8 km ten westen van Reims, en beschikt over 8,7 hectare aan wijngaarden, waarvan 6 hectare in eigendom. 4,4 hectare is beplant met meunier, 2,8 met pinot noir en 1,5 met chardonnay. De bodem bestaat uit kalkrijke klei-leem en zand.
Er wordt minimaal gedoseerd en ook de toevoeging van sulfiet is zeer gering.
De champagnes zijn goed doordrinkbaar en gastronomisch inzetbaar en bezitten een duidelijke eigen stijl.
Proefnotities champagne
8
Tradition Extra Brut, Lelarge-Pugeot, Champagne, Frankrijk 2017
50% meunier, 40% pinot noir, 10% chardonnay, Demeter-gecertificeerd, 30 jaar oude stokken, kalk/zandgrond, 10 maanden op foeders, 3 jaar flesrijping sur lie, dégorgé juni 2021; vrij bleek, helder van kleur, zachte, open geur, fijne zuren, opwekkend, gedoseerde bitters, bijzonder elegant met fraîcheur, schoon, mooi resultaat voor deze blend, veel lengte (12,2%) € 46,00
8
Rosé Extra Brut, Lelarge-Pugeot, Champagne, Frankrijk 2013
100% pinot noir, 30 jaar oude stokken, 6 maanden in rvs, 7% rode wijn jaargang 2012, 6 jaar flesrijping sur lie, dégorgé oktober 2019; tuilékleurig, duidelijke invloed van pinot noir, vrij stevige geur en structuur, geur -en smaaktonen komen overeen, hoge zuren, schoon, intens, levendige bitters, mooi ontwikkeld € 48,00
8-
Nature et non dosé, Lelarge-Pugeot, Champagne, Frankrijk 2015
50% pinot noir, 50% chardonnay, 35 jaar oude stokken, klei/kalk/zandgrond, 12 maanden vinificatie, 50% in tanks, 50% in houten vaten, 3 jaar flesrijping sur lie, dégorgé oktober 2019; intense blend, heel schone geur, geschakeerd, breed, vullend, goede bitters en hoge zuren, heel droog, beetje kort, doordrinkbare stijl, zuren blijven lang hangen (12,5%) € 57,00
8,5
Les Meuniers de Clémence Extra Brut, Lelarge-Pugeot, Champagne, Frankrijk 2013
100% meunier, 40 jaar oude stokken, klei/kalk/zandgrond, 6 maanden in rvs, 6 jaar flesrijping sur lie; fraaie geur, mooi gerijpt, goede concentratie, delicaat, geur- en smaaktonen komen overeen, mooie zuren, fraaie balans, beetje medicinale tonen, fraaie terroirinvloed, goede lengte, bijzondere monocépage € 53,00
8-
Saignée de Meunier Brut Nature, Lelarge-Pugeot, Champagne, Frankrijk 2014
100% meunier, gemiddeld 50 jaar oude stokken, kalk/zandgrond, 32 uur schilcontact en 6 maanden in vat, 3-4 jaar flesrijping sur lie, dégorgé oktober 2019; tuilékleurig, toegeplooide geur, smaakvolle aanzet, lekker sappig fruit, bij decanteren meer gematigd, daardoor een betere balans, iets meer houtinvloed (12,8%) € 57,00
8-
Gueux Extra Brut, Lelarge-Pugeot, Champagne, Frankrijk 2015
70% meunier, 25% pinot noir, 5% chardonnay, 45 jaar oude stokken, klei/kalk/zandgrond, 12 maanden in rvs, 2 jaar flesrijping sur lie, dégorgé maart 2019; frisse geur, heel fruitig, elegant, hoge zuren, goede concentratie, bitters spelen mooie rol, goede balans, aangenaam, prima lengte, mooie blend (12,5%) € 59,00
8+
Extra Brut, Lelarge-Pugeot, Champagne, Frankrijk 2006
33% meunier, 33% pinot noir, 34% chardonnay, 50 jaar oude stokken, 6 maanden in rvs, 10 jaar flesrijping sur lie, dégorgé mei 2017; citroengeel uiterlijk, mat en vettig, goede concentratie, gelijkmatig, crèmige ondertoon, goede zuren, vettige smaaktoets, safe, prima balans, sappig, mooi ontwikkeld, goede lengte € 84,00
9
Quintessence Extra Brut, Lelarge-Pugeot, Champagne, Frankrijk 2008
70% chardonnay, 20% pinot noir, 10% pinot meunier, 50 jaar oude stokken, 6 maanden in foeders, 10 jaar flesrijping sur lie, dégorgé oktober 2018; licht citroenuiterlijk, fijne aroma’s in smaak, licht belegen, rijp, rijk, mooi droog, hout is goed opgenomen, prachtige zuren, schoon, zeer harmonieus, fraaie chardonnay € 95,00
Proefnotities stille wijnen
8+
Blanc de Meuniers, Lelarge-Pugeot, Coteaux Champenois, Frankrijk 2014
100% meunier, 45 jaar oude stokken, 12 maanden rijping in bourgognefusten; fraaie kleur, aparte rijke geur, intens, mooie balans, licht medicinaal, mooi sap, zuiver, voornaam, decanteren € 47,00
7,5
Blanc, Lelarge-Pugeot, Coteaux Champenois, Frankrijk 2014
100% chardonnay, 30 jaar oude stokken, 10 maanden rijping in bourgognefust, 5 jaar flesrijping; rustige chardonnay, goede concentratie en balans, minder spanning dan de meunier, niet erg uitgesproken, safe € 49,00
8
Rouge de Meuniers, Lelarge-Pugeot, Coteaux Champenois, Frankrijk 2014
100% meunier, 45 jaar oude stokken, 18 maanden rijping in bourgognefusten; fraaie kleur en geur, rijp en rijk, goede balans, mooie mineralen, fraaie belegen tonen, mooie tannine, nog fris, levendig, veel lengte € 48,00
8-
Rouge, Lelarge-Pugeot, Coteaux Champenois, Frankrijk 2013
100% pinot noir, 35 jaar oude stokken, 20 maanden rijping in bourgognefusten; ontwikkelde kleur, iets meer kracht dan 2014, kruidige ondertoon € 49,00
8
La Côte des Glaises, Lelarge-Pugeot, Coteaux Champenois, Frankrijk 2018
100% chardonnay, 10 dagen maceratie in nieuwe barrique, 12 maanden barriquerijping, orange wine; heel veel kleur, rustige geur, duidelijk orange wine in geur en smaak, aangenaam, balans, sappig, gastronomisch € 61,00
8-
Rosé de Meuniers, Lelarge-Pugeot, Coteaux Champenois, Frankrijk 2018
100% meunier, 35 jaar oude stokken; open geur, sappig, rijp fruit, mooie balans, lichte tannine, mooi drogend, heel licht crèmige textuur € 47,00
